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番荔枝的采收与保存

时期:2022-01-31 00:00 点击数:
本文摘要:番荔枝软熟期主动采摘的标准,需审视浆果表面的鳞目、色泽及鳞沟进行程度来判断成熟度。当鳞沟微裂,呈现出奶黄色时,回应已可采摘。如果实成熟度严重不足之后采下,番荔枝果会无法长时间软熟,而无商品及食用价值,如果实过煮,… 番荔枝软熟期主动采摘的标准,需审视浆果表面的鳞目、色泽及鳞沟进行程度来判断成熟度。 当鳞沟微裂,呈现出奶黄色时,回应已可采摘。如果实成熟度严重不足之后采下,番荔枝果会无法长时间软熟,而无商品及食用价值,如果实过煮,则更容易较慢软熟,导致损失。

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番荔枝软熟期主动采摘的标准,需审视浆果表面的鳞目、色泽及鳞沟进行程度来判断成熟度。当鳞沟微裂,呈现出奶黄色时,回应已可采摘。如果实成熟度严重不足之后采下,番荔枝果会无法长时间软熟,而无商品及食用价值,如果实过煮,… 番荔枝软熟期主动采摘的标准,需审视浆果表面的鳞目、色泽及鳞沟进行程度来判断成熟度。

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当鳞沟微裂,呈现出奶黄色时,回应已可采摘。如果实成熟度严重不足之后采下,番荔枝果会无法长时间软熟,而无商品及食用价值,如果实过煮,则更容易较慢软熟,导致损失。

采摘下的番荔枝果建议留存在凉爽、修剪、通风处,理想的温度为的是20℃,大约5-7天后开始软熟。长程运输需以冷藏柜维持12℃或以乙烯吸收剂保鲜可维持10-15天(央来番荔枝Atemoya温度可降到5℃以上)。番荔枝果未软熟前决不可放进冰箱冷藏,否则将变为哑巴果变红变软。

当番荔枝开始硬才可食用,或存放在冰箱冷藏可延长留存时间,均可冷藏成番荔枝冰,冰凉品尝另有一番风味。以上就是小编带来您的关于番荔枝的采摘与留存的方法讲解,期望2020-03-09 带来您的小科学知识需要对您有所协助哦。


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